סטיק דרום אמריקאי

אין כמו לפתוח את המנגל הביתי ולהתפנק בסטייק איכותי ועסיסי שישאיר לכם טעם של עוד, איך בוחרים סטייק איכותי? מהו החלק הרצוי שעלינו לבחור? כיצד נדע שהנתח שאותו בחרנו הוא איכותי וטרי? רבות השאלות העולות בעת רכישת בשר ולכן מאמר זה הוא בשבילכם! במאמר זה נעסוק בבחירת נתח איכותי, בחירת קצביה שניתן לסמוך עליה, טיפים לבחירת הבשר, וכו', הנכם מוזמנים להכנס לאתר הבית שלנו ולהתרשם ממגוון הבשר הגדול שאנו משווקים ומוכרים ללקוחותינו. אם בבשר איכותי אתם מעוניינים פנו אלינו ונשמח לעזור.

מספר סוגי של פרות - במה עליכם לבחור?

בארץ קיימים ארבעה סוגי פרות ובדרך כלל כשתרצו לקנות סטיק דרום אמריקאי איכותי ועסיסי תיתקלו בסוגי הבשרים הבאים בקצביה שלכם או בסופר: עגל חלב - בשר זה הוא רך מאוד ואינו בעל טעם עז בגלל גילו של העגל שממנו נקלח הבשר, מסעדות בשר רציניות ואיכותיות לא יגישו לאורחים בשר זה, אלא אם כן הוא בא בליווי של תוספות נוספות. סוג בשר שני הוא ה"ביק" - זהו בשר שאינו זקוק ליישון כלל והטעם משופר. סוג שלישי הוא "הפרה המבכירה" - הבשר שלה משתבח לאחר יישון של שבועיים, ונהיה עמוק ואיכותי יותר, והסוג האחרון הוא "הפרה" בשר שמן, סיבי ועתיק בטעמים משובחים, אם אינכם בקיאים בסוג הבשר שאתם מעוניינים בו ואתם חדשים בתחום עליכם להתייעץ עם הקצב שלכם. מעוניינים לדעת עודות אורות סטיק דרום אמריקאי? היכנסו לאתר שלנו והתרשמו.

איך תדעו שהבשר שלכם איכותי?

כשאתם ניגשים למקרר הבשר ביחרו בשר בצבע אדום עז, צבע אדום חזק מראה על טריות הבשר. אם הנתח קפיצי למגע סימן שהוא לא עבר יישון, ואם מדובר על נתח מיושן לא נהוג לבחור בו להכנת סטייק איכותי. מהו יישון? יישון מיועד לריכוך הבשר,, ככל שתקופת היישון היא גדולה יותר כך טעמו של הבשר מיושן ואיכותי יותר ואכן מומלץ לרכישה. בכל סוג נתח שתחברו עבור סטיק דרום אמריקאי יש את האזורים המומלצים יותר והמומלצים פחות, ביחרו חלק מותן שזהו החלק הגבוה ביותר והמשובח ביותר, או צלע שזהו החלק הקרוב למותן אך הוא רך יותר ופחות שמן, כמובן שקצבאי טוב ובעל ניסיון ידע להעניק לכם את הנתח הטוב ביותר למטרה שלכם.

אודותינו

אנחנו בפלדמן בשר מומחים ליבוא בשר מדרום אמריקה, ומעניקים לכם את הנתחים האיכותיים והטובים ביותר במחירים המשתלמים ביותר! אצלנו בקצביה תמצאו מגוון ענק של סוגי בשרים ותוספות כגון: הודו, אנטריקוט, סטיק דרום אמריקאי, בקר, כבש, קפואים,דגים, ירקות קפואים, אווז, חלקי פנים בקר, שימורים, נקניקיות, בשק חלק אשפר, אנגוס ועוד... הגיעו אלינו לרחוב הרכבת 23 בלוד ואנשי המקצוע שלנו ישמחו להעניק לכם שירות, הארוחה שלכם הולכת לצאת בוודאות הכי טעימה שיש עם הבשר האיכותי הטוב ביותר. לפרטים חייגו 08-9255061